Chia Pudding mit Beeren

Perfekter Start für einen energiegeladenen Tag - ideal auch als Meal Prepping!

Chiapudding mit Beeren

Mit diesem Chiapudding starte ich voller Power und guter Laune in den Tag!

Die Zutaten

• 3 EL Chiasamen

• 200 ml ungesüßte Mandelmilch oder eine Alternative Deiner Wahl

• 1 EL Skyr

• 100 g Beeren Deiner Wahl

• Kakaonibs

• Kokosraspeln

Zubereitung

Ganz einfach! Chiasamen mit Pflanzenmilch und Skyr verrühren und gut vermengen. Mindestens 2 Stunden (bestenfalls über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Servieren mit Beeren, Kakaonibs und Kakosraspeln garnieren.

K: 8g, E: 11g, F: 16g, 265 kcal

Superfood im Glas: Eine geballte Nährstoffpower

• Chiasamen liefern Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung und enthalten Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Zudem regulieren sie den Blutzuckerspiegel.

  
  

• Skyr ist eine großartige Proteinquelle: weniger Fett als Joghurt, ähnlicher Proteingehalt wie Quark, dabei dennoch cremig und hält lange satt.

  
  

• Beeren sind reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen, die als Antioxidantien Deine Zellen schützen und freie Radikale binden.

  
  

• Kakaonibs fördern mit Magnesium die Muskel- und Herzfunktion und stillen den Heißhunger auf Schokolade – dabei unterstützen sie dank ihrer Bitterstoffe auch die Verdauung.

  
  

• Kokos liefert gesunde Fette und Ballaststoffe.

Guten Appetit wünsche Dir Deine Ela!